山梨の桃、ぶどうの通販 SAKAMOTOYA | 桃・黄金桃・シャインマスカット・かいじ・巨峰

当店はフルーツ王国山梨の甲州市勝沼町にあります。

山梨県は、葡萄、ワインの生産が全国一位となっており、
桃35％・葡萄25％を占めています。
その理由はやはり太陽の当たり方、
土の質・育つ環境が桃・ぶどうにとって美味しく育ちやすいのです。

現在は父・母、私の3人で協力しあい、毎年愛される桃をつくるよう尽力しています。
主にギフトなどの贈り物、個人のお客様へ直送しています。

まだ浸透には時間がかかりますが、
SAKAMOTOYAの桃はひそかに絶賛される絶品桃です。是非一度お試しください。

山梨のフルーツを、最高の状態でお届けします！

桃はデリケートなフルーツです。最高の物を出荷するには
梱包詰めの最後まで桃をじっくりと見極め発送する必要があります。
そしてそれは当然の事のように【絶対条件】として長年守ってきています。
この条件を踏まえお客様に約束出来ること。

・生産者が直送販売するため、凄く新鮮です。
・栽培時の安全性の重視します。
・まずは、生産者が食べて納得した旬のものを発送します！

※外観はもちろん、味ともに≪　旬の味　≫をご賞味頂きます。

今人気の固くて甘い桃です。

桃の収穫は約10日ほどで、この10日間に355日愛情を注ぎ込みます。

桃は痛みが早い為、流通の関係上
赤く化粧づいたタイミングで収穫することが多いのですが、
それでは十分熟れていない為、
保存期間が長くなり味や鮮度が落ちてしまいます。

私たちは、色だけの判断ではなく、表情や触った感覚で熟れ具合を判断します。
その為、農家だけの味【固くて甘い桃】の提供が実現しています。

柔らかい桃がお好みの固は日を置けば、
ふんわりと柔らかく、甘酸っぱいみずみずしい桃を頂けます。

農薬や肥料の選択を徹底し、減農薬、低化学肥料に務めています

私たちは、できる限り農薬の使用を控えています。

無農薬じゃないの？と感じられるかたもいるかと思いますが
桃は、育てる工程の中で無農薬での栽培は100％出来ないと言われています。

減農薬と聞かれると、無農薬じゃないの?と感じられる方もいらっしゃると思います。
桃は無農薬で栽培した場合100%の製品は難しいと言われています。

ですので私どもでは出来る限り農薬の使用を控えています。

鶏糞も、鶏に良い品質のエサを与えている農場より購入するなど、
土に与える栄養からこだわります。

また、ヨーグルト(乳酸菌)、納豆(納豆菌)、イースト(酵母菌)、砂糖など、普段人が口にしている安全な物を混ぜ合わせた、
複合微生物を使用し、土壌改良、果物の糖度の上昇に務めています。
味の質と安全性を最重視し、最終的にお客様には品物と品物の安全をお届けいたします。